Кулинарные рецепты, рецепты блюд от известных поваров и кухонь мира, Вы найдете на нашем сайте. Наш сайт создан с любовью для тех, для кого приготовление блюд не ежедневная рутинная обязанность, а маленький праздник, в который Вы вкладываете часть своей души. Тысячи рецептов – оригинальных и простых, изысканных и традиционных наполнили каждую страничку нашего ресурса.
Кулинарные рецепты русской, болгарской, английской, итальянской кухни порадуют своей витиеватостью и, конечно же, отменным вкусом.
Удобная система навигации сайта позволяет в считанные секунды найти нужный Вам раздел. Так, в закладке рецепты салатов описаны ингредиенты и технология приготовления самых различных салатов. Причем каждый предлагаемый нами рецепт был предварительно одобрен Международной Ассоциацией Кулинаров.
Предлагая Вам рецепты блюд, мы постарались удовлетворить вкусы каждого. Поклонники стейка и вегетарианцы, приверженцы морепродуктов и любители легких закусок найдут на страницах нашего сайта, как незнакомые, так и традиционные, разбавленные изюминкой рецепты блюд
Мы неустанно следим за обновлению базы нашего меню. Сайт неизменно дополняется новыми блюдами, так что, посетив нас завтра, вы обязательно увидите вкусную новинку, которую так и захочется заполучить на свой стол!
С нами без особых хлопот, Ваша жизнь станет вкуснее и проще. Мы предлагаем рецепты:
- кухонь мира: России, Востока, Европы,
- готовки “на скорую руку”, а также блюда на каждый день;
- вегетарианской кухни и просто здоровые блюда;
- от “звезд” и признанных поваров мира;
- блюд для особых случаев: застолий и пикников.
|
Торты бывают не только сладкими. Основой для данного торта служат капустные листья, которые обжариваются в кляре. Для приготовления овощного торта не потребуется много усилий, достаточно одного желания. Для приготовления овощного торта вам понадобится один кочан капусты, два яйца, 300 г. майонеза, лук, 150 г. сыра, два зубочка чеснока, соль, перец по вкусу, а также растительное масло. Для начала приготовим кляр. Для этого взбиваем яйцо, добавляем майонез, солим и перчим. Капустные листы окунаем в кляр и обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Приступаем к приготовлению начинки. Лук, морковь мелко нарезаем и обжариваем на сковороде. Сыр натираем на крупной терке и добавляем в него чеснок и майонез. Тщательно перемешиваем. На плоскую посуду выкладываем лист капусты. Сверху выкладываем начинку из овощей. Смазываем майонезом. Затем накрываем другим капустным листом и сверху выкладываем начинку из сыра и смазываем майонезом. Такую процедуру повторяем до тех пор, пока не закончатся капустные листы и начинка. Готовый торт оставляем на пару часов в холодильнике, для того, чтобы он настоялся. По желанию овощной торт можно украсить зеленью петрушки или тертым сыром. Добавить комментарий
Любители мяса по достоинству оценят вкус мясного салата с перцем. Это блюдо станет отличной закуской на вашем праздничном столе. В приготовлении он очень прост. Для его приготовления вам понадобится только желание и пять минут свободного времени, не больше. Если к вам неожиданно нагрянули гости, и вы не знаете чем их угостить, мясной салат с перцем – выручит вас в таком случае. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Мясной салат с перцем можно служить как отдельное блюдо, также его можно подавать с любым гарниром, например, овощами, рисом, картофелем. Для приготовления мясного салата с перцем вам понадобятся такие продукты: один сладкий перец, соевый соус, оливковое масло, а также 150 г. свинины. Приступаем к приготовлению. Мясо нарезаем тонкими полосками. Для этого салата лучше всего использовать желтый сладкий перец, можно и красный, но желтый красивее смотрится. Перец также нарезаем полосками. Обжариваем мясо несколько минут на оливковом масле и затем добавляем в него сладкий перец. Вливаем немного соевого соуса. Высыпаем в салатницу. В принципе салат готов, но его по желанию можно украсить зеленью, листьями салата, маслинами или крупно тертым сыром. День святого Валентина – это самый любимый праздник влюбленных. В этот день принято дарить любые вещественные доказательства любви: открытки, фигурки в виде сердца. Путь к сердцу мужчины лежит через желудок, поэтом вкусный салат в форме сердца не оставит его равнодушным. Салат будет не только приятным, но и оригинальным сюрпризом. Для приготовления салата вам понадобится куриное филе (200 г.). консервированные грибы, морковь (2-3 шт.), сыр (100 г.), лук, майонез, лимонный сок, щепотка карри, зелень петрушки. Начинаем с приготовления соуса, для этого смешиваем майонез с лимонный соком и карри. Он понадобится для смазывания слоев. Для того чтобы салат получился нужной формы лучше всего использовать специальные формочки. В нашем случае нужна форма сердца. Нарезаем курицу на мелкие кусочки и выкладываем в форму. Сверху смазываем соусом. Затем выкладываем порезанный маринованный лук и снова смазываем соусом. Следующий слой – это маринованные грибы. Их также смазываем соусом. Сверху выкладываем тертый на крупной терке сыр и снова смазываем соусом. Последний слой – это морковь. Натираем ее на крупной терке и выкладываем в форму. Салат готов. |
Кухня – это место для экспериментов, где можно набраться полезных навыков и не только кулинарных. Каждое блюдо должно вызывать аппетит с первого взгляда. Блюдо это как шедевр искусства. Каждая хозяйка экспериментирует не только с совместимостью ингредиентов, но и принципами оформления и подачи того или иного блюда. Ведь оригинально украшенное блюдо всегда вызываем больше эмоций. А Новый Год это самое лучшее время для экспериментов. Запомните, оригинально это не значит сложно. И в этом вы можете убедиться, приготовив новогоднюю корзинку. Для приготовления салата вам понадобятся два варенных яйца, три отварных картофелины, 100 г. сыра, чеснок, два маринованных огурца, майонез и банка рыбных консервов в масле. Для создания корзинки вам потребуется 100 г. соленой соломки, перья зеленого лука и хлеб. Выкладываем консервы в посуду и размельчаем их вилкой для получения однородной массы. Яйцо, картофель и сыр нарезаем кубиками. Огурцы нарезаем соломкой. Смешиваем все и добавляем чеснок. Солим. Добавляем майонез. В кусочки хлеба втыкаем по кругу соломку. Снизу вверх между соломкой протягиваем перья зеленного лука. Корзинка готова. Выкладываем в нее салат. В Белоруссии самым популярным салатом считается «папараць кветка», что в переводе означает цветок папоротника. Но этот салат популярен не только в Белоруссии. Он нашел своих поклонников и в нашей стране. Приятный, легкий, хрустящий вкус не оставит никого без внимания. Папарать кветка станет прекрасной закуской на вашем праздничном столе. Если вы ни разу не пробовали его, то вам обязательно нужно его приготовить. Для приготовления Папарать кветка вам потребуется говядина, ветчина, маринованный лук, огурец, помидор, соль и майонез. Приступаем к приготовлению салата. Для начала нарезаем один огурец соломкой, солим его и оставляем минут на 15 для того, чтобы он пустил сок. Затем нарезаем соломкой два помидора и выкладываем их в посуду, солим и оставляем на 15 минут. 200 г. говядины и 200 г. ветчины нарезаем соломкой. С огурцов и помидор сливаем сок и добавляем их к мясу и ветчине. Добавляем маринованный лук. Добавляем немного майонеза и тщательно перемешиваем. Перед подачей на стол салат Папарать кветка по желанию можно украсить зеленью петрушки, листьями салата, маслинами или тертым сыром. Салат готов. Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Салаты должны быть не только вкусными, но красиво и оригинально оформлены. Салат Ананас один из таких салатов. Один внешний вид салата чего стоит. А его вкус просто пальчики оближешь. Салат Ананас украсит ваш праздничный стол и порадует гостей. Для приготовления салата Ананас вам понадобятся такие продукты: ветчина, яйцо, картофель, консервированный ананас, лук, консервированные грибы, майонез, а также соль и черный молотый перец. Отвариваем две картофелины и натираем их на крупной терке. 200 гр. ветчины, два варенных яйца и лук нарезаем кубиками. Салат состоит из слоев. Первый слой – это картофель. Половину картофеля выкладываем в салатницу и заливаем ее майонезом. Затем высыпаем половину лука, половину ветчины и опять заливаем майонезом. Для следующего слоя понадобятся 150 гр. консервированных ананасов. Нарезаем их кубиками и выкладываем половину в салатницу. Сверху выкладываем яйца и снова заливаем майонезом. После чего все слои повторяем в том же порядке еще раз. Сверху украшаем кусочками консервированных грибов, лучше всего использовать шампиньоны, и перьями лука. Оставляем салат пропитаться на пару часов. Приятного вам аппетита! |
- Шоколадные птифуры со сладкими каштанами
- Лимонное брюле
- Голубцы из виноградных листьев с пикантным булгу ром
- Черничный пудинг
- Пирожки с сыром и картофелем
- Рулет из водяного кресса и спаржи со сметаной
- Маринад для овощей
- Овощные и грибные закуски-ассорти
- Ломтики баклажанов с йогуртовой подливой
- Сладкая кукуруза с зеленью, луком-шалотом и оливковой пастой
