Кулинарные рецепты, рецепты блюд от известных поваров и кухонь мира, Вы найдете на нашем сайте. Наш сайт создан с любовью для тех, для кого приготовление блюд не ежедневная рутинная обязанность, а маленький праздник, в который Вы вкладываете часть своей души. Тысячи рецептов – оригинальных и простых, изысканных и традиционных наполнили каждую страничку нашего ресурса.
Кулинарные рецепты русской, болгарской, английской, итальянской кухни порадуют своей витиеватостью и, конечно же, отменным вкусом.
Удобная система навигации сайта позволяет в считанные секунды найти нужный Вам раздел. Так, в закладке рецепты салатов описаны ингредиенты и технология приготовления самых различных салатов. Причем каждый предлагаемый нами рецепт был предварительно одобрен Международной Ассоциацией Кулинаров.
Предлагая Вам рецепты блюд, мы постарались удовлетворить вкусы каждого. Поклонники стейка и вегетарианцы, приверженцы морепродуктов и любители легких закусок найдут на страницах нашего сайта, как незнакомые, так и традиционные, разбавленные изюминкой рецепты блюд
Мы неустанно следим за обновлению базы нашего меню. Сайт неизменно дополняется новыми блюдами, так что, посетив нас завтра, вы обязательно увидите вкусную новинку, которую так и захочется заполучить на свой стол!
С нами без особых хлопот, Ваша жизнь станет вкуснее и проще. Мы предлагаем рецепты:
- кухонь мира: России, Востока, Европы,
- готовки “на скорую руку”, а также блюда на каждый день;
- вегетарианской кухни и просто здоровые блюда;
- от “звезд” и признанных поваров мира;
- блюд для особых случаев: застолий и пикников.
|
На Масленицу каждая хозяйка печет блины. Но обычными блинами гостей уже не удивишь. Поэтому каждая хозяйка начиняет блины различными начинками. Блинные мешочки – это не только сытное блюдо, это еще и оригинально оформленное блюдо. Блинные мешочки с красной икрой не оставят никого без внимания. Итак, для приготовления теста для блинных мешочков вам понадобится молоко, яйцо, мука, растительное масло. Для начинки потребуется: отварная курица, шампиньоны или вешенки, лук, сыр, майонез и растительное масло. Приступаем к приготовлению. Для начала готовим тесто. Для этого соединяем 250 г. молока, яйцо, 1ст.л. муки и ½ ст.л. растительного масло. Тщательно перемешиваем до тех пор, пока не пропадут комочки. Затем печем блины. После этого лук и 200гр. шампиньонов или вешенок нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле. 400 гр. отварной курицы мелко нарезаем и соединяем ее с обжаренными грибами с луком. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Теперь приступаем к самому интересному, формированию мешочка. Для этого в центр блина выкладываем начинку и соединяем края блина, которые завязываем пером зеленого лука. При желании в начинку можно добавить мелко нарезанный сыр. Блюдо готово! Приятного вам аппетита! Добавить комментарий
Ну кто не любит кабачки? Кабачки вкусные в любом виде. У каждой хозяйки, как правило, есть несколько самых любимых рецептов их приготовления. Кабачки невозможно чем-то испортить. Это отличная закуска на дне рождении или любом другом торжественном мероприятии. Кабачки с фаршем получаются очень сочными и сытными. Их можно подавать в виде закуски или к гарниру из овощей, картофеля. Для их приготовления не требуется особых кулинарных навыков. Итак, для приготовления кабачков с фаршем вам понадобятся такие продукты: два молодых кабачка, одно яйцо, майонез, 200 г. фарша, луковица, зеленый лук, укроп, а также два зубка чеснока и соль, перец по вкусу. Начинаем с того, что кабачки необходимо нарезать кружочками, а зелень мелко нарезать. Далее в фарш добавляем нарезанный лук, чеснок, а также соль, перец и специи. Тщательно перемешиваем. Выкладываем нарезанные кабачки на противень. На каждый кружочек кабачка выкладываем немного фарша. Сверху посыпаем предварительно нарезанной зеленью. Затем смазываем майонезом. Противень отправляем в духовой шкаф, который разогрет до 180С на 30-40 минут. Блюдо готово. По желанию кабачки можно присыпать сыром. Приятного аппетита вам и вашим гостям!
|
В самом названии таится изюминка этого блюда – это горчичное желе. Основой служит салат из селедки и отварных овощей. Сельдь в горчичном желе – это оригинальная закуска и отличное дополнение к блюдам из картофеля. Так что сельдь в горчичном желе нужно обязательно приготовить и попробовать. Для приготовления сельди в горчичном желе вам понадобится одна селедка, одна луковица, одна свекла и одна отварная картофелина. Для приготовления салатной заправки понадобится: уксус, растительное масло, сахар, соль и черный молотый перец. Для приготовления желе вам необходим желатин, вода, горчица, уксус, растительное масло, сахар, соль и перец. Для начала заливаем желатин теплой водой и размешиваем до тех пор, пока не пропадут комочки. Затем смешиваем в миске 1 ст.л. горчицы, щепотку соли, сахара, черного перца и 2 ст. л. уксуса. Полученную массу тщательно растираем и добавляем 2 ст.л. растительного масла. Затем ставим на огонь и вливаем растворенный желатин. Перемешиваем. Не доводим до кипения. Выливаем в плоскую посуду и оставляем на время, чтобы масса застыла. Теперь приступаем к овощам и селедке. Нарезаем их ломтиками. Смешиваем 1 ст.л. уксуса, 2 ст.л. растительного масла, а также соль, сахар и черный молотый перец. Полученной заправкой заливаем порезанные овощи и селедку. Застывшее желе нарезаем маленькими кусочками и выкладываем их сверху.
Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей кулинарным шедевром. Поэтому она проводит много времени на кухне у плиты, для того, чтобы услышать положительные отзывы от гостей. Но, как правило, все гениальное – просто. И одним таким гениальным кулинарным шедевром является теплый картофельный салат. Для его приготовления не потребуется много времени и денежных затрат. Изюминка этого салата в его заправке. Этот салат можно подавать и в холодном виде, но в теплом виде он имеет особенный вкус. Для приготовления теплого картофельного салата вам понадобятся самые простые продукты, которые есть в доме у каждой хозяйки. Это картофель, редис, маринованный огурец и зеленый лук. Для приготовления заправки вам потребуется яблочный уксус, растительное масло, горчица, а также соль и перец. Для начала взбиваем продукты для заправки в блендере. Маринованный огурец, редис и отваренный картофель нарезаем кружочками. Картофель нарезаем горячим, не дожидаемся когда он остынет. Зеленый лук также измельчаем. Высыпаем нарезанные продукты в салатницу и тщательно перемешиваем. Затем заливаем заправкой. Перед подачей на стол салат можно украсить тертым сыром и листьями салата.
|
Для приготовления этого пирога вам понадобиться:
Вы так любите рыбные котлеты! Но не любите чистить рыбу? Тогда этот рецепт очень вкусных котлет вам обязательно понравится.
- Шоколадные птифуры со сладкими каштанами
- Лимонное брюле
- Голубцы из виноградных листьев с пикантным булгу ром
- Черничный пудинг
- Пирожки с сыром и картофелем
- Рулет из водяного кресса и спаржи со сметаной
- Маринад для овощей
- Овощные и грибные закуски-ассорти
- Ломтики баклажанов с йогуртовой подливой
- Сладкая кукуруза с зеленью, луком-шалотом и оливковой пастой
