Кулинарные рецепты, рецепты салатов, рецепты блюд - на сайте вместе готовим!

Как-то перед днём рождения дочки решил приготовить торт, но не обычный, захотелось удивить домочадцев чем нибудь новеньким. Поиски в интернете оказались напрасными, кулинарные книги содержали торты, но всё уже было знакомо. Неожиданно выручила продавец в булочной, подсказавшая интересный рецепт, ранее не известный в нашей семье.Приготовить торт не заняло много времени, но приятно были все удивлены, вкусный и необычный торт. Вот рецепт. Торт "Развалины".

 

Для теста:

1.5 стакана воды
150 гр. маргарина
1.5 стакана муки
6 яиц  

Для крема:
1 стакан сахара
250 гр. сметаны

 

Воду нужно вскипятить, добавить размягчённый маргарин, дать растаять. Добавить муку, тщательно перемешать. Убрать с огня, остудить,переложить в миску.А потом аккуратно добавлять по одному яйцу. Добавляешь одно-тщательно мешаешь. и так все шесть. Тесто в итоге  будет немного жидковатое, прилипать к рукам. Взять кондитерский мешок или обычный полиэтиленовый пакет( сделать маленькую дырочку диаметром 1 см.). Положить туда тесто и выдавить на противень, смазанный маслом, одинаковые палочки или кружочки. Поставить минут на 20-25 в нагретую до 200 градусов духовку. Потом вытащить и, пока они остужаются,приготовить крем, взбив сахар со сметаной. Затем аккуратно залить их кремом, выложить на большое блюдо и поставить на некоторое время в холодильник. Подав на стол, не удивляйтесь, что блюдо вскоре окажется пустым, ведь такие развалины трудно не развалить!

< Предыдущая