Для теста: 2 яйца, 1 стакан сахара, 3 стакана муки, 100 г маргарина, 3 столовые меда, 2 чайные ложки соды.
Для крема: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 300 г сливочного масла.
Яйца смешать с сахаром, добавить размягченный маргарин, мед, соду, хорошо размешать и подержать 3 минуты на слабом огне, непрерывно помешивая. Снять с огня, добавить муку и тщательно перемешать. Полученное тесто разделить на 6—7 частей, выпекать при температуре 180-200 градусов. Остывшие коржи смазать кремом.
Приготовление крема: яйца, сахар взбить. Добавить молоко, поставить на огонь и варить, непрерывно помешивая, до густоты сметаны. В остуженную массу добавить размягченное сливочное масло и взбить венчиком до однородной массы.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Наши рецепты
- Шоколадные птифуры со сладкими каштанами
- Лимонное брюле
- Голубцы из виноградных листьев с пикантным булгу ром
- Черничный пудинг
- Пирожки с сыром и картофелем
- Рулет из водяного кресса и спаржи со сметаной
- Маринад для овощей
- Овощные и грибные закуски-ассорти
- Ломтики баклажанов с йогуртовой подливой
- Сладкая кукуруза с зеленью, луком-шалотом и оливковой пастой
