Кулинарные рецепты, рецепты салатов, рецепты блюд - на сайте вместе готовим!

Это очень простое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку, но понадобится кухонный комбайн. Смесь получается очень мягкой, поэтому ее следует обжаривать осторожно, поэтому советуем готовить мелкие наггетсы, а не большие бургеры. Вы можете приготовить множество вариантов с дополнительными ингредиентами, а также добавить зелень или тертую морковь.

Количество: 10 наггетсов

Подготовка: 5 минут

Кулинарная обработка: 15 минут

Подходит для замораживания

1 луковица, порубить

2 стебля лука-порея, порубить

1 стручок красного сладкого перца, удалить сердцевину и семена, порубить

125 г грецких орехов, 125 г миндаля

150 г панировочных сухарей из цельной муки

2 ст. ложки соуса шойю или соевого соуса 2 яйца, взбить

Растительное или подсолнечное масло для жаренья Соль и свежемолотый черный перец

1. Выложите овощи, орехи и панировочные сухари в кухонный процессор и мелко измельчите. Добавьте соус шойю или соевый соус и снова перемешайте. Если вы предпочитаете более соленый вкус, добавьте больше соуса.

2. Влейте яйца и снова перемешайте до получения однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу. Разделите смесь на наггетсы размером с грецкий орех.

3. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте наггетсы, постоянно переворачивая и встряхивая. Когда наггетсы покроются хрустящей корочкой,убавьте огонь и медленно жарьте еще 10 минут, чтобы наггетсы прожарились в середине. Подавайте горячими.