Этот пирог придется по вкусу тем, кто не любит сладкие пироги. Не смотря на легкость и простоту приготовления, у выпечки оригинальный и неповторимый вкус.
Вам понадобиться три блюда. В первом блюде готовится тесто, во втором - начинка. В третьем – соус для заливки.
Для теста понадобиться 150 г маргарина и 4 ст. ложки сметаны. Все это необходимо размягчить и добавив муку, замесить не крутое тесто. Пока готовим начинку, поместите тесто в холодильник (где-то на 30 минут).
Для начинки выберите 400 г репчатого лука. Тонко нашинкуйте и пожарьте, добавив немного подсолнечного масла, до золотистого цвета.
Приготовим соус. Вам понадобиться 1 стакан сметаны и три яйца. Эти ингредиенты необходимо взбить на маленькой скорости и по вкусу добавить соль.
Теперь можно собрать пирог. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте её по размерам вашей сковороды. Выкладываем тесто на сковороду с «бортиком». Затем, выкладываете луковую начинку, заливаете ей приготовленным сметанным соусом и в духовку. Выпекать при температуре 1800-2000С, около 40 минут, до образования золотистой корочки.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
- Шоколадные птифуры со сладкими каштанами
- Лимонное брюле
- Голубцы из виноградных листьев с пикантным булгу ром
- Черничный пудинг
- Пирожки с сыром и картофелем
- Рулет из водяного кресса и спаржи со сметаной
- Маринад для овощей
- Овощные и грибные закуски-ассорти
- Ломтики баклажанов с йогуртовой подливой
- Сладкая кукуруза с зеленью, луком-шалотом и оливковой пастой
