Формы для выпечки можно использовать не только для выпечки сладких кексов, корзиночек. Их также можно использовать для приготовления мясных блюд. Мясные кексы это как раз то блюдо в приготовлении, которого понадобятся формочки. Это сочное и сытное блюдо. Мясные кексы можно подавать с овощными салатами или к картофельному гарниру.
Для приготовления мясных кексов вам понадобится 500 г. свино-говяжьего фарша, лук, яйцо, майонез, панировочные сухари, петрушка, растительное масло, а также соль и перец.
Мелко нарезаем лук и добавляем его в фарш. Тщательно перемешиваем. Вбиваем яйцо. Солим, перчим и снова перемешиваем. Оставляем фарш на 10-15 минут. В это время формочки смазываем растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Затем половину формочек заполняем фаршем. Сверху посыпаем тертым сыром и зеленью. Затем снова кладем фарш. Смазываем майонезом. Формочки отправляем в духовой шкаф на полчаса при температуре 200 градусов. Для того чтобы кексы были нежными в добавьте в фарш кусочек размоченной в молоке или в воде булки и сырую тертую картофелину. По желанию в фарш можно добавить немного чеснока. Он придаст кексам особую пряность. Мясные кексы готовы. Приятного вам аппетита!
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
- Шоколадные птифуры со сладкими каштанами
- Лимонное брюле
- Голубцы из виноградных листьев с пикантным булгу ром
- Черничный пудинг
- Пирожки с сыром и картофелем
- Рулет из водяного кресса и спаржи со сметаной
- Маринад для овощей
- Овощные и грибные закуски-ассорти
- Ломтики баклажанов с йогуртовой подливой
- Сладкая кукуруза с зеленью, луком-шалотом и оливковой пастой
