Кулинарные рецепты, рецепты салатов, рецепты блюд - на сайте вместе готовим!

На свете миллионы способов приготовления горячих блюд. Что касается супов, здесь тоже куча вариантов. А когда ты молодая хозяйка, да ещё и мама, то нет времени перечитывать статьи с рецептами и искать подходящий вариант. Я, как раз таки, молодая мама и любимая жена и мне важно как оценивает мои блюда муж. Я узнала рецепт данного супчика у мамы (она частенько его готовит), который достаточно прост. А главное, суп быстро готовится (не более 20 минут) и получается вкусным. Это очень ценно, когда у тебя недостаточно времени, но ты при этом не хочешь показаться для мужа плохой хозяйкой. Я часто варю мужу этот суп, а после с восторгом смотрю, как он кушает его с жадностью. Любимый так полюбил этот "крутой супчик", что решила я его сделать своим, так сказать, фирменным блюдом.
И так, приступим. Главное в нашем блюде - это колбаса. Желательно чтобы она была копчёная. Количество колбасы делайте по желанию, зависит всё от объема вашей кастрюли, в которой вы будете варить суп. Чистим картошку, как вы обычно делаете для супа, ставим варить и добавляем немного любого бульона (я чаще сыплю мясной). Пока картофель успешно варится, мы режем лук, морковку для заправки. Главное убедиться, что все продукты свежие.
К сожалению не все предприниматели осуществляют транспортировку используют холодильники и контейнерные перевозки. Затем купленную колбаску нарезаем мелкими кубиками и убираем до готовности картошки. Следующий этап: берём 2-4 пачки лапши (именно быстрого приготовления) и ломаем каждую на 5-6 частей. Приправа в пакетиках для лапши тоже понадобится, мы её добавим в суп вместе с заправкой. Как только картошка сварится, добавляем заправку (пережарив её с приправой для лапши). Затем бросаем туда колбасу и лапшу. Пробуем на соль. Убавляем огонь и оставляем вариться на пять минут. Всё! Суп готов! Уверена на 100%, что вы полюбите его. Я ему присвоила название «Колбасный супчик». Успехов, вам, дорогие девчата, на кухне и хорошего аппетита вам и вашим родным!

< Предыдущая		Следующая >