Для особых случаев можете добавить к ягодам ликер, для более питательного варианта часть йогурта можно заменить сливками.
Количество порций: 4-6
Подготовка: 10 минут плюс замораживание
Кулинарная обработка: отсутствует
Подходит для замораживания
375 г клубники
125 г сахарной пудры
200 г натурального йогурта
1. Используя блендер или кухонный комбайн, смешайте клубнику с сахарной пудрой до получения однородной массы. Протрите смесь через мелкое сито, чтобы удалить косточки.
2. Вмешайте йогурт. Перелейте смесь в контейнеры для замораживания и заморозьте на 2 часа.
3. Выньте смесь из морозилки и взбейте до получения однородной массы с помощью электрической взбивалки. Вновь поставьте в холодильник на 2 часа.
4. Выньте из морозилки за 10 минут до подачи на стол.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
- Шоколадные птифуры со сладкими каштанами
- Лимонное брюле
- Голубцы из виноградных листьев с пикантным булгу ром
- Черничный пудинг
- Пирожки с сыром и картофелем
- Рулет из водяного кресса и спаржи со сметаной
- Маринад для овощей
- Овощные и грибные закуски-ассорти
- Ломтики баклажанов с йогуртовой подливой
- Сладкая кукуруза с зеленью, луком-шалотом и оливковой пастой
