В этом блюде используются нежные ягоды, которые не нуждаются в кулинарной обработке, такие, как клубника, а также мягкие фрукты - абрикосы, персики или сливы.
Количество порций: 4
Подготовка: 5 минут
Кулинарная обработка: 5 минут
250 г клубники, разрезать на половинки
250 г сыра маскарпоне или густого натурального
йогурта
50-75 г сахарной пудры
1. Положите клубнику в жаропрочное блюдо, сверху выложите сыр маскарпоне или густой йогурт. (Сыр маскарпоне достаточно твердый, чтобы выкладывать ложкой, поэтому его следует слегка расплавить в гриле.)
2. Посыпьте сахарной пудрой. Поставьте в сильно нагретый гриль и запекайте до карамелиза-ции сахарной пудры. Подавайте горячим.
| < Предыдущая |
|---|
Наши рецепты
- Шоколадные птифуры со сладкими каштанами
- Лимонное брюле
- Голубцы из виноградных листьев с пикантным булгу ром
- Черничный пудинг
- Пирожки с сыром и картофелем
- Рулет из водяного кресса и спаржи со сметаной
- Маринад для овощей
- Овощные и грибные закуски-ассорти
- Ломтики баклажанов с йогуртовой подливой
- Сладкая кукуруза с зеленью, луком-шалотом и оливковой пастой
