Кулинарные рецепты, рецепты салатов, рецепты блюд - на сайте вместе готовим!

Паэлья - это блюдо из итальянской кухни, оно готовится преимущественно с добавлением риса. Для приготовления данного блюда необходима глубокая сковородка. Паэлья готовится в различных интерпретациях.

Конкретно о каждом из них расскажет seo блог. С добавлением морепродуктов, мясопродуктов, разных овощей. Это итальянское блюдо пользуется большой популярностью во всем мире. Способ подачи тоже разнообразен: в горшочках, в больших казанах, чугунках. Паэлья может быть как ежедневным блюдом, так и праздничным. Все блюда из риса имеют свои особенности. Паэлья относится к разряду, вторых рисовых блюд, но есть способы приготовления на основе бульонов, которые готовят в огромных котлах, чанах. Паэлья является самым знаменитым и ритуальным блюдом в Италии. Чаще его готовят с фасолью, репой, добавляя печёное мясо. Также рис хорошо сочетается с диетическими сортами мяса, например мясо кур, цыплят, кроликов. Также можно добавлять разнообразную рыбу. Имея хорошую фантазию и склонность к экспериментальности, можно создать отлмчные блюда  из Паэльи. Вот способ приготовления одного из потребляемых блюд:

Состав:
• Взять пару окорочков
• Одну большую луковицу
• Несколько крупных помидор
• Один сладкий перец
• 50гр. сливочного масла
• стакан риса
• 0,5 л куриного бульона
• чеснок
• шафран
• перец и соль

Куриные окорочка тщательно обмыть, разрезать пополам. Лук нарезать. В разогретую сковородку налить масло и обжарить мясо с луком. Помидоры очистить от кожицы и порезать кубиками вместе с перцем. Все нарезанные овощи добавить к мясу. Затем всыпать промытый рис, посолить, поперчить и залить куриным бульоном. Тушить на слабом огне около 30 минут. Перед приготовлением добавить шафран и протёртый чеснок.