Кулинарные рецепты, рецепты салатов, рецепты блюд - на сайте вместе готовим!

Ну кто не любит кабачки? Кабачки вкусные в любом виде. У каждой хозяйки, как правило, есть несколько самых любимых рецептов их приготовления. Кабачки невозможно чем-то испортить. Это отличная закуска на дне рождении или любом другом торжественном мероприятии. Кабачки с фаршем получаются очень сочными и сытными. Их можно подавать в виде закуски или к гарниру из овощей, картофеля. Для их приготовления не требуется особых кулинарных навыков.

Итак, для приготовления кабачков с фаршем вам понадобятся такие продукты: два молодых кабачка, одно яйцо, майонез, 200 г. фарша, луковица, зеленый лук, укроп, а также два зубка чеснока и соль, перец по вкусу.

Начинаем с того, что кабачки необходимо нарезать кружочками, а зелень мелко нарезать. Далее в фарш добавляем нарезанный лук, чеснок, а также соль, перец и специи. Тщательно перемешиваем. Выкладываем нарезанные кабачки на противень. На каждый кружочек кабачка выкладываем немного фарша. Сверху посыпаем предварительно нарезанной зеленью. Затем смазываем майонезом. Противень отправляем в духовой шкаф, который разогрет до 180С на 30-40 минут. Блюдо готово. По желанию кабачки можно присыпать сыром. Приятного аппетита вам и вашим гостям!