Кулинарные рецепты, рецепты салатов, рецепты блюд - на сайте вместе готовим!

Накормить гостей – это основная задача каждой хозяйки. Самое главное – это вкусно накормить. На сегодняшние дни, существует множество рецептов вкусных вторых блюд. Одни требуют много времени и сил, а другие наоборот требуют незначительных финансовых затрат и времени. Мясо по-царски, одно название говорит само за себя. Его обязательно нужно приготовить.

Итак, для приготовления мяса по-царски вам понадобится 500 г. свинины, лук, сыр, помидор, картофель, майонез, томатный соус, соль и перец.

Сначала, нарезаем свинину кусочками. Каждый кусочек хорошенько отбиваем, солим и перчим. Затем смешиваем томатный соус с майонезом. В полученную массу выкладываем кусочки мяса. Тщательно обволакиваем и ставим в холодильник на пару часов. После этого мясо выкладываем в форму. Сверху посыпаем мелко нарезанным луком. Следующий слой – это картофель. Вареный картофель натираем на крупной терке и выкладываем в форму. Сверху заливаем маринадом. Посыпаем тертым сыром. Нарезаем помидор кружочками и выкладываем сверху. Посыпаем мелко нарезанной зеленью. Форму ставим в духовой шкаф и запекаем мясо до готовности при температуре 180 градусов. При желании слои можно не делать, то есть смешать все в однородную массу и выложить в форму для запекания.